Toidu{0}}kaetud paberi tootmine põhineb katmisprotsessil, mis hõlmab plastosakeste ühtlast katmist paberipinnale kõrgel temperatuuril sulamise teel, moodustades õhukese kilekihi paksusega 0,01–0,1 mm. Võttes näiteks kaetud paberi, mille alusmaterjaliks on valge jõupaber, koosneb selle põhistruktuur kolmest kihist: alumine kiht on suure-jäikusega, suure-rebenemiskindlusega-valge jõupaber, mis toetab pakendit; keskmine kiht on kleepvaik, mis tagab paberi ja plastkile tiheda sideme; ja pealmine kiht on PET- või PE-kate, mis annab materjalile õli--- ja veekindlad omadused. See struktuur säilitab paberi keskkonnasõbralikud omadused, parandades samal ajal plastkile funktsionaalset jõudlust.
